Semmelauflauf Mit Heidelbeeren
Ingredients
- 150ml pflanzendrink
- 5 el xylit
- 1 tl zimt
- 4 el vanille pudding
- 4 el zuckerfreier heidelbeer fruchtaufstrich
- 150g magertopfen
- 150g heidelbeeren
Preparation
Die Semmeln in kleine Stücke schneiden
In einer Schüssel die Pflanzenmilch, den Zimt, 2 Eier und 3 EL Xylit vermischen
Die Semmelstücke darin schwenken und alles in eine kleine Auflaufform geben
Das restliche Ei mit Topfen, Heidelbeeren und 2 EL Birkenzucker vermischen und klecksweise auf den Auflauf geben
Danach den Pudding und die Heidelbeermarmelade auch klecksweise darauf setzen
Mit ein paar Heidelbeeren belegen und im Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen