Orak-Arik Tahu Telur & Sawi Putih
Ingredients
- 150 gr tahu putih, potong dadu, goreng sebentar
- 3 btr telur, masak orak-arik
- 1 bonggol sawi putih, potong-potong
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 siung bawang bombay, iris
- 2 bh cabe merah, iris
- 1/4 sdt merica bubuk
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Minyak, secukupnya
Preparation
Panaskan minyak diatas wajan kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih dan irisan cabe merah tumis hingga harum
Masukkan sawi putih, aduk sebentar. Masak hingga agar layu
Masukkan tahu goreng dan telur orak-arik
Kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan gula
Aduk rata semua bahan hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
Setelah pas Anda bisa menyajikannya
Simpel dan praktis bukan membuatnya. Tunggu apalagi yuk segera beli bahan-bahannya dan praktekkan sendiri didapur Anda tercinta. Selamat mencoba