10 Pancakes Medianos
Ingredients
- 1/2 banana
- 2 cdas de semillas de lino
- 30 gr de harina (avena, trigo sarraceno...)
- 60 ml de yogurt vegetal (usé de coco)
- 1/4 taza leche vegetal
- 1 cdta de polvo de hornear
- 2 cdas de aceite de coco + extra para la sartén donde los cocinen
Preparation
Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien integrados
En una sartén a fuego medio, pasar de a cucharadas un poco de mezcla y darle forma redonda a cada pancake
Cocinar durante 2’ cada lado
Acompañar con fruta y más yogurt