Tarta Invertida De Manzanas
Ingredients
- 2 manzanas medianas y peladas
- 3 cdas de aceite de oliva
- 3 cdas de azúcar [yo usé de coco]
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/3 tz leche [usé leche vegetal]
- 1 banana pisada
- 1 taza de harina [yo usé harina espelta]
Preparation
Cortan las manzanas en gajos
En una sartén profunda y de fondo grueso, agregá todos los últimos 3 ingredientes para “base”
Cuando se derrita todo, encimar los gajos uno a uno formando un circulo que cubra la base
Cubrí y cociná durante 10 minutos
Mientras tanto, prepará la masa
Cubrí las manzanas con la masa cuidando cubrir lo máximo posible
Tapá de nuevo la sartén, baja el fuego al mínimo y cociná durante 30 minutos hasta que la masa quede esté cocida