Brownies
Ingredients
- ▻3 cdas soperas de aceite de coco
- ▻1/2 taza de cacao en polvo
- ▻1 barra (tipo chocolate aguila) de chocolate amargo
- ▻4 cdas de miel o jarabe de arce sin azúcar (maple syrup)
- ▻2 huevos
- ▻1 cda de esencia de vainilla
- ▻1/4 taza de harina de coco y 3 cdas soperas de maizena
- ▻1 cda de espresso ⚡️Procedimiento: ▻derriten en una sarten a fuego lento el aceite de coco, el cacao y la stevia hasta que se una todo. Mezclen con batidor manual sin dejar grumos
Preparation
Lo sacan del fuego y agregan la miel/syrup. La mezcla se vuelve mas gruesa
Agregan los huevos y vainilla y mezclan bien. ▻incorporan la harina de coco y espresso y mezclan hasta que se vuelva homogénea
Pasan la mezcla a una fuente chica apta para horno y lo hornean por 20 minutos a 180 grados
Dejar enfriar antes de cortarlo y si es necesario, absorben un poco de aceite de coco que queda en la fuente